ラーメン店41杯目 らあめん花月嵐『丸星ラーメン』

らあめん花月嵐

こってりコクの底無し沼

蓮華
<蓮華>
 らあめん花月嵐の期間限定ラーメン、先月はなかったので2ヶ月ぶりの新作です。今回は有名店コラボで久留米ラーメンが登場しました。

<茶々丸>
 『丸星ラーメン』といえばサンポーからカップ麺で『焼豚ラーメン×丸星ラーメン』が出てましたねぇ。豚骨ラーメン発祥の地・久留米らしく、豚骨がこってりを通り越してズブズブでズッシリと重たい、とにかくド迫力な味でした。

蓮華
<蓮華>
 『丸星ラーメン』は1958年久留米市で創業した久留米ラーメンの老舗。創業以来のスープを継ぎ足し続ける、久留米の特色「呼び戻し」で作られた豚骨ラーメンです。ラーメン店として日本で初めて24時間営業を始めたお店としても知られています。

らあめん花月嵐『丸星ラーメン』

蓮華
<蓮華>
 それでは本日の一杯、らあめん花月嵐『丸星ラーメン』です。

<茶々丸>
 どうですかこの写真、豚骨のテカり具合とズブズブ感(汗)。カップ麺よりさらにパンチの重みが強力で手加減なし、口周りも全力でベタつきます。いつも言うコクとキレという点で言うと、キレはなくコクが底無し。食べれば食べるほど深みにハマっていく凄みのある豚骨ですね。

蓮華
<蓮華>
 具はチャーシュー、ネギ、海苔。そして紅ショウガは別皿です。「豚骨と紅ショウガ」という定番の組み合わせを最初に考案したのも丸星ラーメンなんだとか。

<茶々丸>
 せっかく分けてもらってるんで、紅ショウガはこの後の替玉での味変に使いましょうかね。

らあめん花月嵐『丸星ラーメン』

蓮華
<蓮華>
 替玉も食券でプラス100円です。

<茶々丸>
 ただでさえ胃がズシッと来てるというのに、替玉があると言われると頼まずにいられないんですよねー。しかも元の1杯が650円で結構安いだけに、「2杯分食べても他のラーメンより安い!」ってテンション上がってしまう(笑)。

蓮華
<蓮華>
 紛うことなき貧乏性ですねアンタ。

<茶々丸>
 麺も白濁豚骨らしく硬い細麺なので、スープが重量級でも口当たりだけは軽くてスルスルいけてしまいます(汗)。まァしかし、今思えば確かにあのサンポーのカップ麺は再現度高かったですな。

満足度:A(もう一度食べたい)

発売日:2019年12月4日
価格:650円(税込)

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