豪華タッグのこってり濃厚辛口
<蓮華>
マルちゃんとタッグを組む「TRYラーメン大賞」の20周年を記念して、何と超有名店2軒による豪華ダブルコラボが実現しました。
<茶々丸>
みそ部門5連覇の『大島』と、とんこつ部門で1位経験のある『田中商店』、ともにこのブログでは3度目の登場となります。正直「何で辛口……」とは思いますけど(汗)、最近は田中商店がよく辛い豚骨の商品を出してるんですよね。
<蓮華>
『大島』は東京都江戸川区船堀のお店。札幌の有名店『すみれ』で修行した店主による、濃厚な札幌味噌ラーメンのお店です。
『博多長浜らーめん 田中商店』は、東京都足立区に本店を構える有名店。本場さながらの濃厚こってりな博多豚骨ラーメンで知られます。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『大島×田中商店 辛味噌豚骨』です。
<茶々丸>
これはもう、とんでもない美味さですね……! パワフルなこってり豚骨と濃厚味噌、強力な旨味の応酬もさることながら、この無尽蔵のコクは喉でも受け止めきれないくらい深い。「さすがにちょっと濃すぎるんじゃないの……」と思いつつも、まろやかな口当たりで不思議とくどさは感じません。
<蓮華>
辛さの方は。
<茶々丸>
これも確かに喉を突く辛さですが、尾を引かず痛さもないので、遠慮なくグビグビいけますね。生姜の風味もきいて体が温まります。
<蓮華>
かやくは挽肉、ネギ、メンマ。そしてマルちゃん伝家の宝刀「生麺ゆでてうまいまま製法」。
<茶々丸>
まろやかなスープがなめらかな麺にトロッと絡んで、弾力ある歯応えでたまらないですね。もう辛口でもこってりでも飲み干したくなる勢い。私は辛口苦手なんで汗も結構かきましたが、それでももう一回二回は食べておきたい珠玉の味です。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:東洋水産
発売日:2019年10月21日
価格:270円(税別)