マイルド豚骨醤油に脂とニンニクの存在感
※管理人帰省中につき予約投稿です。
＜蓮華＞
今回はチェーン店『らあめん花月嵐』の袋麺です。メーカーはマルニ食品。
＜茶々丸＞
近所の店で見かけて、気になったので買いました。毎月お店に行ってるというのに（笑）。
＜蓮華＞
『らあめん花月嵐』は1992年、東京都杉並区高円寺で「ラーメン専門店花月」として創業。翌年には現在の看板メニュー「嵐げんこつらぁめん」のルーツである「ニンニクとんこつラーメン」を発売しました。現在は複数ブランドで全国チェーン展開、さらに海外にも進出しています。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『嵐げんこつらぁめん 背脂豚骨しょうゆ味』です。
＜茶々丸＞
美味いですねー。マイルドな豚骨醤油にタレの旨味とニンニクという、確かにお店の味の特色を捉えてます。さすがに本家のような背脂たっぷりとはいかず、ニンニクなどのパンチも抑えめではありますが、これはこれでスルスルいけてハマる美味さです。
＜蓮華＞
麺はストレート細麺です。
＜茶々丸＞
個人的にこういう、そうめんみたいなストレート乾麺はかなり好きです。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：マルニ食品