
コクと甘みをきかせた辛口味噌
※管理人帰省中につき予約投稿です。
<茶々丸>
いつもは水曜日から新商品の記事を上げていますが、今週は用事で実家に帰省しているので全く食べれません(汗)。しばらくはストック記事の予約投稿になりますのでご了承ください。

<蓮華>
さて今回は兵庫県の有名店商品です。
<茶々丸>
近所の店で1週遅れで見つけました。この週は他に新商品が2個しかなくてブログ更新がキツかったので、できれば早く食べたかったですね(汗)。

<蓮華>
『希望軒』は元々1991年に『ホープ軒』として兵庫県姫路市で創業、現在は大阪などにも多店舗展開しているチェーン店です。人気の「ごま味噌ラーメン」はクリーミーな鶏白湯スープが特色で、辛さは5段階から選べます。
<茶々丸>
『ホープ軒』というと、東京の『ホープ軒本舗』が有名なのでちょっとややこしいですね(汗)。


<蓮華>
それでは本日の一杯、『希望軒 ごま味噌ラーメンピリカ』です。
<茶々丸>
かやく入りスープと液体スープがどちらも袋がデカいので、かなり濃厚だなというのは一目で分かります(笑)。味噌味で練りゴマどっぷりの辛口、という点ではだいぶ担々麺っぽい食感。加えてベースが鶏白湯なので、さらにどっしりコク深く、油もきかせて口当たりは結構こってり。甘みが強いのも印象的で、辛さもキツいけど親しみやすい美味さです。

<蓮華>
かやくは肉そぼろ、ネギです。
<茶々丸>
ノンフライ麺は弾力のある中細麺です。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:寿がきや食品
発売日:2025年8月18日
価格:336円(税別)