あっさりでもコク深いスープとモチモチ乱切り麺
＜蓮華＞
有名店商品シリーズ『ご当地熱愛麺』が３種類同時リニューアル発売。最後は喜多方『坂内食堂』です。
＜茶々丸＞
このブログでは昨年12月以来６度目の登場。３種類とも前回の発売時期はバラバラでしたが、今回は全て同時リニューアルになりましたね。そして『札幌ラーメン どさん子』がレギュラーから外れました（汗）。
＜蓮華＞
『坂内食堂』は昭和33年に創業した有名店。『まこと食堂』などとともに喜多方ラーメンを代表する老舗の一つで、現在まで喜多方市内の多くのラーメン店が「〇〇食堂」という屋号を使うなどの影響を与えました。チェーン店『喜多方ラーメン坂内・小法師』の源流のお店としても知られます。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『ご当地熱愛麺 坂内食堂 喜多方本店監修 中華そば』です。
＜茶々丸＞
今回も信頼と安定の美味さですねー。豚のコクと旨味がベースのあっさり醤油スープですが、調味油で口当たりは油も強く、シンプルでも飽きの来ない味わい。無心でグビグビすすってしまう（笑）。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
麺はサンヨー食品の十八番、ノンフライばりにモチモチ歯応えのフライ麺です。３種類の太さを揃えた乱切り麺で、喜多方らしい平打ち太麺から細麺までランダムな食感が楽しめます。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：サンヨー食品
発売日：2025年8月4日
価格：258円（税別）