
超ドロドロこってり鶏白湯
※管理人帰省中につき予約投稿です。

<蓮華>
ファミリーマート限定の有名店商品『極鶏』が再登場。発売日は10月22日でした。
<茶々丸>
実にこのブログ12度目の登場。その中で秋は毎年恒例の『鶏だく』ですね。昨秋は急用で2度も帰省するなどかなりバタバタしていた影響で、これは記事上げたと思い込んでずっと上げるの忘れてました(汗)。

<蓮華>
『麺屋 極鶏』は京都市で2011年に創業した有名店。看板メニューの鶏白湯「鶏だく」の他、唐辛子の入った「赤だく」、黒マー油の入った「黒だく」などもあります。


<蓮華>
それでは本日の一杯、『麺屋極鶏 鶏だく』です。
<茶々丸>
毎度ながら凄まじい迫力ですね。容器の底から全力でかき混ぜないといけない超ドロドロ。豚脂どっぷり、口回りもベタつくこってり感に、鶏の旨味が濃厚に詰まってます。なめらかなコクに胡椒のアクセントが実にカルボナーラっぽい。

<蓮華>
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギ、唐辛子です。
<茶々丸>
麺はしなやかでつるみのあるフライ麺。毎年買う時は「さすがに今年はもう飽きたな……」と思いつつ、結局やはり美味い(笑)。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:東洋水産(ファミリーマート限定)
発売日:2024年10月22日
価格:258円(税別)