豚骨と背脂のコテコテ食感
<蓮華>
『飲み干す一杯』ご当地ラーメン、札幌に続いては博多です。
<茶々丸>
札幌味噌ラーメンと博多豚骨ラーメンはご当地ラーメンの東西二大巨頭ですけど、このシリーズでは海老味噌と背脂豚骨という、それぞれちょっとひとひねりしてきましたね(笑)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『飲み干す一杯 博多背脂とんこつラーメン』です。
<茶々丸>
このシリーズ、どの商品に対してもつい「小さくても」って言ってしまうんですけど、これも小さくてもかなり強力にこってりですね。博多らしい白濁豚骨、さらにドロッと背脂までプラスするので脂がコテコテの食感です。それでもシリーズ共通、食べ応えと口当たりの軽さを兼ね備えたクドくない作りで、ついついスープを飲みまくってしまいます。
<蓮華>
かやくはゴマ、キクラゲ、ネギ、紅ショウガです。
<茶々丸>
熱湯2分の極細麺も、フライ麺としては硬めで博多らしいですね。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:エースコック
発売日:2020年1月20日
価格:193円(税別)