海老の風味の甘辛スープ
<蓮華>
今回はレギュラー商品です。『飲み干す一杯』のご当地ラーメンが今年1月に一斉リニューアルしました。
<茶々丸>
「名古屋 味噌煮込みうどん」を除いて、ラーメンは全6種。うち4種類までは買って待機してたんですけど、あと2種類どうしても見つからなかったので、もう諦めてここでお蔵出しです。
<蓮華>
というわけで一発目は札幌から、海老味噌ラーメンです。
<茶々丸>
味噌ラーメンじゃなくて海老味噌ラーメンなんですか。『えびそば一幻』とかの影響かな?
<蓮華>
それでは本日の一杯、『飲み干す一杯 札幌海老味噌ラーメン』です。
<茶々丸>
確かに海老の風味がしっかりきいて、かなり甘みの強い味ですね。そしてやはり海老は味噌に合う。同時に結構唐辛子の辛味もあって、辛口とは書いてませんがピリ辛に近いくらいの味。味噌も札幌らしく濃厚で、わりとこってり感あります。
<蓮華>
かやくは揚げ玉、海老天、ネギ、唐辛子です。
<茶々丸>
小さいけど海老天はちょっと贅沢。揚げ玉も含めてコクが増しますね。麺もまずまずモチッとした歯応えです。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:エースコック
発売日:2020年1月20日
価格:193円(税別)