こってりでも洗練された味わい
<蓮華>
『マルちゃん正麺』レギュラー商品、最後は豚骨です。
<茶々丸>
毎度のことですけど、このシリーズの金ピカのフタがスキャンだと上手く映らなくて、真っ暗な感じになっちゃうのが個人的に歯痒いところです(汗)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『マルちゃん正麺 濃厚とろ豚骨』です。
<茶々丸>
このシリーズ通しての品質というのか、豚骨でもやはりスッキリした飲み口ですね。最初は「ちょっと薄いかな?」と思うくらいなんだけど、食べ進めるうちにちょうどいいコクになってくるというか。商品名の通りこれまた結構トロっとしたスープなんだけど、最後までしつこくなく、非常に食べやすい味です。
<蓮華>
「生麺ゆでてうまいまま製法」もシリーズ通してお馴染みですが、豚骨ではどうでしょうか。
<茶々丸>
醤油とかと比べると若干硬めで、芯のあるような歯応えが豚骨によく合いますね。かやくにも厚切りチャーシュー、コリコリ食感のキクラゲ。激ハマりした豚骨醤油よりは若干インパクト薄いけど、食べ応えと食べやすさのバランスは見事です。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:東洋水産
発売日:2017年10月2日(リニューアル)
価格:205円(税別)