甘みとやみつき感とザクザク歯応え
＜蓮華＞
今回はマルちゃんと楽天のコラボ企画。「Ramenグランプリ2022-2023」のユーザー投票により、「白飯欲しくなる部門」で優勝したお店が『でかまる』で商品化されました。
＜茶々丸＞
「スープ飲み干したくなる部門」「旨辛でやみつきになる部門」と来て、いよいよ最後の部門ですね。本当はもう一つ「これでもかと絡めたくなる部門」もあるんですけど、あれはまぜそばなので割愛です。
＜蓮華＞
今回選ばれた有名店は『麺屋 二郎』。2010年に鹿児島県指宿市でオープンした鹿児島ラーメンのお店です。鹿児島産の甘めの醤油を使った、臭みのないあっさり豚骨が特色です。現在は海外にも進出しています。
＜茶々丸＞
店主の名前が二郎ということで、豚骨醤油だけどラーメン二郎とは無関係……と思いきや、実はボストン店で二郎系も出していて、それを日本に逆輸入した「ごめんね、二郎」というメニューもあります。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『でかまる 豚骨醤油ラーメン 焦がしにんにく風味』です。
＜茶々丸＞
いっやー美味い。ベースの豚骨醤油は確かにそんなパンチの強いタイプではなく、わりとスッキリした味わい。甘みもきかせて親しみやすくまとまってます。それでもニンニクの風味はしっかり強く、やみつき感で食欲が増しますね。
＜蓮華＞
かやくは肉そぼろ、もやし、ニンジン、ネギです。
＜茶々丸＞
最近このレトルト調理品のもやしが活躍の場を広げてますね。こういうこってり濃厚にピッタリのザクザク食感で。そういや『でかまる バリシャキ！もやし味噌ラーメン』も昨年９月にリニューアルしてからはまだ食べてないなぁ（汗）。フライ麺はつるみと弾力のある中太麺です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：東洋水産
発売日：2023年2月13日
価格：245円（税別）