まろやかで重厚なこってり味噌
＜蓮華＞
毎年恒例、TRYラーメン大賞とタイアップした有名店商品。今回は「名店部門 みそ」で殿堂入りした『大島』が再登場です。
＜茶々丸＞
2019年までは「みそ１位」として商品化されてましたけど、殿堂入りしてからも３年連続の登場。もう味噌といえば『大島』という感じで常連になってますね。昨年はまさかの辛味噌で、今年は２年ぶりの味噌ラーメンです。
＜蓮華＞
『大島』は東京都江戸川区船堀で2013年にオープンしたお店。札幌の有名店『すみれ』で修行した店主による、濃厚な札幌味噌ラーメンが人気です。TRYラーメン大賞では「名店部門 みそ」で2014年から５連覇を果たして殿堂入りしました。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『大島 味噌ラーメン』です。
＜茶々丸＞
今回も安定の美味さですね。味噌スープ自体はまろやかで甘みもありますが、生姜や山椒などのパンチは強く、ニンニクもきいて全体的には強い味。そして何より豚脂のコクがズシッと来る、ヘビー級の食べ応えです。
＜蓮華＞
かやくは肉そぼろ、玉ねぎ、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
フライ麺ももちろんガッツリ太麺で歯応え十分。過去に何度も言いましたが、やはり「貫禄」という言葉がピッタリです。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：東洋水産
発売日：2022年2月7日
価格：220円（税別）