激辛花椒のクセ強酸辣湯麺
＜蓮華＞
「日本人向けにアレンジしない本場風のおいしさ」がコンセプトの『真的中華』。続いては酸辣湯麺です。
＜茶々丸＞
前回の「鶏湯肉麺」というのは結局何の料理だったのかよく分からないんですけど（汗）、とりあえず美味かったですね。酸辣湯麺はわりと好物ですが、今回は普通のと全然違うっぽいのでちょっと怖い……。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『真的中華 香酸辣湯麺』です。
＜茶々丸＞
やはりこれはキツい激辛（泣）。とにもかくにも花椒の痺れる辛さが本当に強烈で、ちょっと箸も休み休みになります。豚のコクの醤油スープに豆板醤のキレのある辛さ、酢の酸味も合わせて、私の知ってる酸辣湯麺とは完全に別物ですね（汗）。どっちかというと麻辣火鍋とかの方が近い感じです。
＜蓮華＞
かやくはキャベツ、キクラゲ、唐辛子です。
＜茶々丸＞
フライ麺は歯切れの良い細縮れ麺です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
満足度：サンヨー食品
発売日：2022年12月19日
価格：214円（税別）