究極に飽きない味
＜蓮華＞
今週の新商品です。まずは喜多方ラーメンの有名店商品が再発売しました。
＜茶々丸＞
このブログでも約１年半ぶり３度目の登場ですね。公式サイトには載ってないですが、恐らくローソン限定だと思います。『坂内食堂』はローソンのコンビニ麺でも登場してますし。
＜蓮華＞
『坂内食堂』は昭和33年に創業した有名店。『まこと食堂』などとともに喜多方ラーメンを代表する老舗の一つで、現在まで喜多方市内の多くのラーメン店が「〇〇食堂」という屋号を使うなどの影響を与えました。チェーン店『喜多方ラーメン坂内・小法師』の源流のお店としても知られます。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『坂内食堂 喜多方本店監修 中華そば』です。
＜茶々丸＞
相変わらずいくらでも食べれる美味さですねぇ。スープは鶏豚メインのあっさり醤油味で、雑味なく非常に澄んだ食感ですが、「仕上げの小袋」で調味油のコクはなかなか強め。親しみやすい中にもインパクトがあり、これはホントどんだけでも食べれますな（笑）。
＜蓮華＞
かやくは豚肉、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
そして何といっても喜多方ラーメンは麺が美味い。モチモチの縮れ平打ち太麺ですね。サンヨー食品が誇る得意技、フライ麺だけどノンフライのような弾力のある手打ち風麺が素晴らしいです。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：サンヨー食品（ローソン限定）
発売日：2022年12月6日
価格：239円（税別）