鮮烈な切れ味の濃厚塩ラーメン
＜蓮華＞
昨年９月の『麺づくり』６種類同時リニューアル、続いては塩です。
＜茶々丸＞
こないだの『クイズ99人の壁』で佐藤二朗さんも食べてましたね。レギュラー商品の塩ラーメンはなかなかインパクトのあるものが少ない中、この「鶏だし塩」は一際存在感を放つ商品ですよ。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『麺づくり 鶏だし塩』です。
＜茶々丸＞
何と言っても、塩ラーメンでありながらとても濃厚。「塩＝あっさり」だと思って食べた人は最初ビックリするかもしれません。何たって原材料表記でスープの一番目にラードが来るという（汗）。鶏の旨味に魚介、昆布、玉ねぎなどの親しみやすさも合わせた淡麗スープですが、それらをしっかりコーティングするかのごとく、油のコクとキレが鮮烈です。
＜蓮華＞
かやくはチンゲン菜、メンマ、ネギ、ゴマ、唐辛子です。
＜茶々丸＞
ノンフライ麺は淡麗らしく細麺ですが、やはりつるみとしっかりした弾力があり、より一層食べ応えが際立ちます。『麺づくり』シリーズの中でも最も他社との違いがハッキリしている、独創的な一杯ですね。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：東洋水産
発売日：2020年9月21日
価格：193円（税別）