ドロドロスープに味変はラー油のキレ
<蓮華>
今回はファミリーマート限定の有名店商品です。
<茶々丸>
このブログ3度目の登場です。去年、今年と3月に発売してましたが、今回は11月。今年「ファミマル」のロゴができて以来、妙に有名店商品の出るペースが速くなってる気が……。
<蓮華>
『萬珍軒』は屋台から始まった名古屋市の老舗。「玉子とじラーメン発祥のお店」として知られ、豚骨と名古屋コーチンの鶏ガラのスープにとき玉子を混ぜるスタイルが特色です。
<茶々丸>
今回は味変で「ラー油入りの調味油」もあるんですか。別に辛くしなくていいんだけどな(汗)。お好みで調節と言われても液体なので加減が難しいし、ブログ的には全部入れるしかないでしょうなぁ。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『萬珍軒監修 玉子とじラーメン』です。
<茶々丸>
やはり美味いですね。相変わらず豚脂どっぷりでとろみが凄い。スープが塊のようにトロトロというかドロドロというか。熱を閉じ込めて熱々だし、鶏豚の旨味も凝縮してます。玉子もマッチして、まさに親子丼のような食感。
<蓮華>
続いては味変で「ラー油入りの調味油」です。
<茶々丸>
全部入れるとさすがに辛いですけど(汗)、ラー油の香ばしさとピリ辛で味がグッと引き締まって、これはこれでまずまず美味いですね。まろやかだった食感もだいぶ雰囲気が変わるので、確かにこれぞ味変という感じはします。
<蓮華>
かやくは玉子、ネギです。
<茶々丸>
フライ麺は硬めで歯切れの良い細麺です。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:サンヨー食品(ファミリーマート限定)
発売日:2022年11月29日
価格:221円(税別)