調和の取れたハイクオリティな一杯
＜蓮華＞
今月でブログ開設からちょうど５年、カップ麺も2000杯目になりました。今週の新商品はまずローソン限定、秋田県の有名店商品から。
＜茶々丸＞
オーソドックスな中華そばタイプはいつでもウェルカムです（笑）。どんぶり型で税別299円の最高価格帯、これは楽しみです。
＜蓮華＞
『湯の台食堂』は秋田県にかほ市のお店で、元は食堂として営業していたのを2017年にラーメン専門店として改装オープンしました。看板メニューは「中華そば」で、鶏をふんだんに使った動物系と昆布・煮干しを使った魚介系のダブルスープ。麺は平打ち麺で、太さも縮れもランダムという独特の自家製麺です。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『湯の台食堂 中華そば』です。
＜茶々丸＞
いっやー美味い。スッキリした鶏のコクに、魚介の旨味をしっかり出した中華そば。そしてコシと弾力の強いノンフライの太麺。やはり東北はこのタイプ多いですよね。これはいつでも何度でも食べれる美味さ。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
チャーシューもだいぶ噛み応え強め。そしてやはり高級タイプには生麺ゆでてうまいまま製法。麺も美味いしスープも美味い、しかし一番はそれらの調和が取れた一体感のある美味さですね。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：東洋水産（ローソン限定）
発売日：2022年11月29日
価格：299円（税別）