まろやか濃厚でも後味さっぱり
<蓮華>
有名店商品『でびっと』が今年も2種類同時発売。まずは『鶏とん塩』です。
<茶々丸>
『でびっと』はこのブログ2年連続3度目の登場ですね。今週の新商品では一番多く見かけたんですけど、前も食べた味なので思い切り後回しになってしまいました(汗)。
<蓮華>
『でびっと』はタレントのデビット伊東氏が経営する有名店です。2000年にテレビ番組の企画で『一風堂』に修行に出され、これを機に芸能界を一時引退して自分のお店をオープンしました。現在は東京都品川区中延など計4店舗を展開しています。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『でびっと監修 鶏とん塩ラーメン』です。
<茶々丸>
タイプとしてはコク深い白湯スープの塩豚骨ですが、鶏油など鶏も強めで、魚介出汁も濃厚。それでいて塩味なので、こってり感もありつつ後味はさっぱりした食感です。
<蓮華>
かやくはゴマ、玉ねぎ、大豆加工品、ネギ、揚げネギです。
<茶々丸>
香ばしい揚げネギは好物ですねぇ。麺はなめらかで程よく歯応えのあるフライ麺です。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:エースコック
発売日:2022年10月31日
価格:214円(税別)