風味豊かでキレのある中華そば
<蓮華>
サンヨー食品の有名店商品『名店の味』シリーズです。
<茶々丸>
今回は販売形態がちょっと複雑で、エリアは東京、千葉、埼玉、神奈川、山梨限定。発売日は10月31日にコンビニ先行発売、それ以外の店舗では11月21日発売です。
<蓮華>
『荻窪中華そば春木屋』は東京都杉並区荻窪で昭和24年に屋台から創業した、ラーメン激戦区荻窪を代表する老舗。鶏ガラや煮干し、削り節などを用いた昔ながらの中華そばの味にこだわりがあり、一番人気は「わんたん麺」です。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『名店の味 春木屋 東京ワンタン麺』です。
<茶々丸>
美味いですねー。粉末スープはなく、液体スープと調味油がたっぷり。非常にスッキリした口当たりとともに、油のキレがかなり強い。鶏豚に魚介の旨味を合わせた中華そばタイプで、さらに原材料表記を見ると玉ねぎの他、牛脂やガーリックエキスなど、あまり見慣れないものもちらほら。複雑で豊かな風味があります。
<蓮華>
かやくはワンタン4個、チャーシュー、ネギです。
<茶々丸>
麺は噛み応えのあるノンフライの縮れ中太麺で、全粒粉入り。こちらも噛むごとに風味があります。やはりワンタン麺はいいですね、ワンタンも美味いけどラーメン自体も珠玉の王道タイプが多いので。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:サンヨー食品(東京、千葉、埼玉、神奈川、山梨限定)
発売日:
2022年10月31日(コンビニ先行発売)
2022年11月21日(それ以外)
価格:310円(税別)