甘みのあるパワフル豚骨醤油
<蓮華>
今回はファミリーマート限定の有名店商品です。
<茶々丸>
金沢というと『ゴーゴーカレーヌードル』のような金沢カレーを連想しますけど、そういえば半年前には同じファミマ限定で『凄旨 麺屋大河 金沢味噌ラーメン』もありましたね。
<蓮華>
『金澤濃厚中華そば 神仙』は石川県金沢市の有名店。和歌山『井出商店』の数少ない暖簾分け店の一つだそうです。看板メニュー「中華そば」の他、夜限定の「荒節煮干そば」などもあります。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『神仙金澤濃厚中華そば』です。
<茶々丸>
いっやーこれは美味いですねぇ。パッケージからして「濃厚ド豚骨醤油」と銘打っていたのでワクワクしてましたが、期待以上の迫力です。口周りがベタつくほどトロッとしていて、濃厚で香ばしい茶褐色スープ、まさに和歌山タイプの豚骨醤油です。パワフルな食感に甘みもあって、濃厚でも飽きが来ずグビグビいっちゃいます(笑)。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
麺は熱湯2分の極細麺。フライ麺でもプツッと歯切れの良いタイプで、豚骨によく合い、ますます力強い食感を演出します。超こってりなんでそうそう何杯もは食べれませんけど、許されるならもっともっと食べたい(笑)。
満足度:A+(もう二、三度食べたい)
メーカー:サンヨー食品
発売日:2020年9月22日
価格:212円(税別)