キレのある醤油スープと乱切り麺
＜蓮華＞
今週の新商品です。まずは東京の有名店商品から。
＜茶々丸＞
また大好物のタイプが来ました。こってりや辛口は連続して来られるとキツいですけど、淡麗醤油ラーメンはいつでも歓迎ですよ（笑）。
＜蓮華＞
『手打式超多加水麺 ののくら』は東京都葛飾区亀有で2017年にオープン。僅か６席で行列の絶えない人気店です。店主は有名店『九段 斑鳩』出身。鶏と魚介の「中華そば（塩・醤油）」が看板メニューで、店名の通りの自家製麺が売りです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『ののくら監修 謹製醤油中華そば』です。
＜茶々丸＞
いっやー美味いですねぇ。醤油スープは鶏をベースに煮干しや昆布や鰹などの魚介を合わせた、蕎麦のような和風出汁。これだけでも好物なんですが、さらに鶏油の強いコクも加えて、キレイに整ってるけどインパクトも十分。これはもうグビグビ飲みまくってスープがどんどん減ってしまう（汗）。
＜蓮華＞
かやくは肉そぼろ、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
麺はモチモチ食感のフライ麺。歯応えの強い平打ち太麺から細麺まで、３種類の太さの麺を組み合わせた乱切り麺が特色です。同じサンヨー食品の有名店商品『麺創研紅』でも登場しましたね。最近この手打ち風フライ麺がサンヨー食品の十八番として定着してきた感があります。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：サンヨー食品
発売日：2022年5月9日
価格：220円（税別）