魚介も豚骨もどっしり濃厚
<蓮華>
今回は有名店商品。発売日は3月14日でした……これはかなり遅くない?
<茶々丸>
近所の店で1週遅れで見つけたんですけど……このブログは新商品が最優先なので、1週遅れるだけで記事書くのかなり後回しになってしまって、気づいたら忘れかけてたという(汗)。何とか、できるだけ発売日通りに入荷していただきたいものです……。
<蓮華>
『KEN軒』は2021年オープン。東京都武蔵野市『麺屋 さくら井』の定休日にだけ営業する別業態のお店で、さくら井とは正反対の濃厚魚介豚骨を売りにしています。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『KEN軒監修 濃厚魚介豚骨らぁ麺』です。
<茶々丸>
やはり魚介豚骨は迫力ありますね。魚粉はザラつき、豚骨はベタつく濃厚な味わい。これだけトロトロこってりだとグビグビ飲むのは勇気いりますけど……容器にもビッシリ張りつく魚粉の旨味が力強くて、喉を鳴らして味わいたい(笑)。
<蓮華>
かやくは肉そぼろ、ネギです。
<茶々丸>
フライ麺は魚介豚骨らしく、歯応えあるガッツリ太麺です。
満足度:A(もう一度食べたい)
メーカー:サンヨー食品
発売日:2022年3月14日
価格:230円(税別)