輝く鶏油の淡麗スープ
＜蓮華＞
結構前になってしまいましたが、１月に『飲み干す一杯』シリーズからご当地ラーメン３種類が同時発売していました。
＜茶々丸＞
ブログに載せるタイミングを逃して、すっかり取り残されてしまってました（汗）。３種類どれも美味かっただけにホント申し訳ないですね……。まずは我が故郷函館から！
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『飲み干す一杯 函館 塩ラーメン』です。
＜茶々丸＞
これはホント美味いですね。さすが函館らしい黄金色のスープです。鶏メインにホタテなども加えたあっさり塩味ですが、鶏油でビシッと味にキレが増します。親しみやすい中にも鋭い切れ味を備えていて、小さめサイズでも見事なバランスの良さです。
＜蓮華＞
かやくは麩、ネギ、メンマです。
＜茶々丸＞
麺はしなやかな中細のフライ麺。これはもうまさしく飲み干すしかない一杯です。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：エースコック
発売日：2021年1月11日
価格：193円（税別）