マイルド豚骨に明太子のアクセント
<蓮華>
かねふくとの異業種コラボ2種類同時発売、続いてはお馴染み『明太とんこつ味ラーメン』です。
<茶々丸>
豚骨ラーメンと明太子は博多の2大スターだけど意外と共演は少ないんですよね。って毎年言ってる気がしますが(笑)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『かねふく監修 明太とんこつ味ラーメン』です。
<茶々丸>
白濁豚骨は見た目通りマイルドで食べやすく、そこへ明太子の程よいピリ辛のアクセント。ゴマ油もきかせ、メリハリありつつ親しみやすくまとまっています。
<蓮華>
かやくは明太子そぼろにゴマ、キクラゲ、ネギです。
<茶々丸>
こちらも明太子は小粒でもしっかりピリ辛。熱湯2分の極細麺も、歯応えはないものの博多豚骨にピッタリです。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:サンヨー食品
発売日:2020年12月14日
価格:193円(税別)