魚貝のクセの強い鍋風味
＜蓮華＞
サンヨー食品と丸大食品の食品メーカーコラボで、韓国料理「スンドゥブ」のラーメンとうどんが２種類同時発売です。
＜茶々丸＞
「スンドゥブって初めて食べるなぁ」と思って買ったんですけど、振り返るとちょうど１年前にも『丸大食品監修 スンドゥブ辛口味 ラーメン』食べてたし、その前にもカップヌードルでチーズスンドゥブ味を食べてましたね。もう完全に忘れてました（汗）。
＜蓮華＞
スンドゥブ（純豆腐）はその名の通り豆腐を使った韓国料理で、主にチゲの食材になることが多いです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『丸大食品監修 スンドゥブマイルド味ラーメン』です。
＜茶々丸＞
韓国料理は辛さがキツいイメージがあり、このスンドゥブも昨年の辛口はガチで辛かった。しかし今回はマイルド味ということで、瞬間的には強い辛さだけど尾を引かないピリ辛になってます。味噌仕立てのスープに豚のコク、そして魚介がなかなかクセが強くて特色出てますね。あさりの渋い滋味もなかなか。
＜蓮華＞
かやくは豆腐、ネギです。
＜茶々丸＞
麺は親しみやすい柔らか縮れ麺。全体に、クセは強いけど軽めの食感で、昨年よりは遥かに食べやすかったですね。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：サンヨー食品
発売日：2020年11月16日
価格：193円（税別）