辛味と甘みのド迫力な食べ応え
<蓮華>
『スーパーカップMAX』シリーズのレギュラー3商品がリニューアル発売し、新商品「辛味噌タンメン」も同時発売しました。
<茶々丸>
タンメンと他の味の合体、それも辛味噌というのは珍しい……というかよりによってMAXサイズの大盛りで辛口というのはキツそうですなぁ……(汗)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『スーパーカップMAX 辛味噌タンメン』です。
<茶々丸>
おおっ、ちょっと心配だったけどこれは美味い(笑)。喉を刺す辛さで汗もかなり出ますが、味噌の旨味と豚脂のコクもどっしりしていて、なかなか迫力のある食べ応えです。さらにこの味噌とタンメンが合わさって、甘みが強調され、辛くてもまろやかな口当たりで、気づいたら沼にハマってる感じで食べ進めます。
<蓮華>
公式サイトによれば豆板醤、トウチ醤、甜麺醤、蝦醤の4つの醤の旨味があるということですが。
<茶々丸>
いや豆板醤は別として、甜麺醤って過去2、3回くらいしか聞いたことないし、トウチ醤と蝦醤に至っては本当に全く知らないんですけど(汗)。まぁ醤ということは何かしらの素材を発酵させた調味料なんでしょうから、この独特の甘みもその影響ですかね。
<蓮華>
かやくはキャベツ、大豆加工品、ニラ、唐辛子です。
<茶々丸>
あとはこの「THEのどごし麺」ですね。フライ麺ながら縮れの少ないストレートタイプで、適度なコシ、そして何よりつるみが凄い。MAXサイズでも全然飽きが来ない、あったらあっただけ食べ続けられそうなくらいの味わいです。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:エースコック
発売日:2020年8月31日
価格:210円(税別)