バランスの取れた旨味とコシの強い麺
＜蓮華＞
旭川のメーカー藤原製麺の袋麺、今回も地元旭川の有名店商品です。
＜茶々丸＞
パッケージの文言が自信満々すぎるんですけど大丈夫ですか（汗）。
＜蓮華＞
『梅光軒』は北海道旭川市で昭和44年創業の老舗で、ご当地旭川ラーメンを代表する有名店の一つです。旭川市の他に「札幌らーめん共和国」にも出店、さらに東京や海外にも進出しています。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『梅光軒 醤油味ラーメン』です。
＜茶々丸＞
やはり旭川ラーメンらしく、ラードをきかせて鶏豚に魚介や昆布も加えた濃厚醤油味。脂多めでこってり感はありながらも、濃厚さと親しみやすさのバランスが取れてますね。「三方麺」というのがどういうものかよく分からないですけど、他の商品よりも硬めでコシが強くて歯切れが良いです。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：藤原製麺
価格：175円（税別）