ピリ辛のパワフルこってり
＜蓮華＞
このブログ３度目の登場となります、久留米ラーメンの有名店『大砲ラーメン』。今回は辛口です。
＜茶々丸＞
今週の新商品４つのうち、前回の『QTTA 明太チーズ味』も含めると３つが辛口なんですよねー。同じ週に集中して来られるとツラいものがある（汗）。
＜蓮華＞
お店は昭和28年創業の老舗『大砲ラーメン』。こってり豚骨の久留米ラーメンを代表する有名店で、釜に豚骨スープを継ぎ足し続ける「呼び戻しスープ」の元祖。カップ麺でも明星から何度も商品化されています。
＜茶々丸＞
このブログでもご紹介した『昔ラーメン』、『黒とんこつ』ともに完璧な美味さでしたねぇ。今回の「赤とんこつ」は公式サイトには載っておらず、大砲ラーメンの系列の中でも福岡市のKITTE博多店などにしかない限定メニューだそうです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『大砲ラーメン 赤とんこつ』です。
＜茶々丸＞
白濁豚骨スープは本場の久留米ラーメンらしく、炊き出し感ホクホクのこってり濃厚。パワフルな食感で見事な食べ応えです。ラー油の辛さはパンチがありますが表面的で、汗も出ない程度で尾を引かず、辛口でも結構食べやすいですね。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：明星食品
発売日：2019年6月10日
価格：220円（税別）