刺激に満ちた鋭いキレ
<蓮華>
昨日の話の通り、マルちゃんの大盛りシリーズ『本気盛』です。今度はちゃんと食べれましたか?
<茶々丸>
そうですね、前回大失敗した商品にリベンジです。ちゃんと開封前に横に振って、麺がギチギチに詰まらないように気をつけましたんで(汗)。
<蓮華>
というわけで今回は毎年恒例、「Yahoo!特別企画」「TRYラーメン大賞」協力の『第10回 最強の次世代ラーメン決定戦!』。「次世代部門」の優勝・準優勝ラーメンが商品化しました。
<茶々丸>
「今までにない新しい味のラーメン」を全国のラーメン店から募集し、ユーザーの投票で優勝が決まるというシステム。このブログでも去年は『本気盛 恵比寿らぁ麺屋つなぎ 海鮮白湯味』と『本気盛 らーめん五ノ風 豚味噌カレー』をご紹介しましたね。本当に新感覚の美味さでした。
<蓮華>
まず優勝したのは『創作らーめん style林』です。2015年大阪市にオープンした新鋭の人気店。期間限定の創作メニューなどを精力的に打ち出しています。
<茶々丸>
元は「北海道風味噌らーめん」が看板メニューという味噌の有名店だったらしいですけど、現在はお店のツイッターなんか見てもなかなか独創的というか、ちょっとこれ実際行ってみないとどんなラーメンだか想像できない(汗)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『本気盛 スパイシー赤味噌』です。
<茶々丸>
昨日のことがあったので慎重に用意しましたが、やっぱり麺の密度が凄すぎて、表面部分まだ結構固まったまま(汗)。
<蓮華>
食べる前から迫力満点ですねー。
<茶々丸>
んで念入りに溶かして食べてみますと、これはもう本当にキレッキレの味です。味噌ラーメンやカレーラーメンというと、ポークエキスや豚脂とも相まってコクが深いものが多いけど、これは赤味噌の尖った風味にスパイスが鮮烈で、まずは鋭いキレが前面に出てきます。盛り盛りの太麺と合わせて圧巻の食べ応えです。
<蓮華>
大阪といえば『カップヌードル スパイスチキンカレー』でも出てきた「スパイスカレー」発祥の地ですしね。
<茶々丸>
最初はキレてたスープも、食べ進めて辛さに慣れてくるにつれて旨味も広がってきて、最後の方ではもうグイグイ飲めました。正直かなり辛いけど、食欲の増す味です。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:東洋水産
発売日:2019年2月4日
価格:210円(税別)