溝あり太麺のユニーク食感
<蓮華>
このブログ初登場、韓国のメーカー農心です。『辛ラーメン』でお馴染みですね。
<茶々丸>
『辛ラーメン』は旧ブログで食べましたっけね。レギュラー商品だし辛口だしで完全に後回しというか、ほぼ視界に入ってないくらいだったんですけど(汗)、こないだ行ったミニストップでコレが売ってて「えっ、新商品なんか出してたの?」と思って買いました。やっぱり店頭で初めて見つけるノーマーク商品ってまだまだありますね。
<蓮華>
「プデチゲ」は韓国の家庭料理で、肉や野菜などのチゲの材料に加えてソーセージ、スパム、インスタントラーメンなどを辛口スープで煮込んだ鍋料理だそうです。
<茶々丸>
よりによってその三つが加わると一気にジャンク感出ますね(笑)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『うまからっ プデチゲラーメン』です。
<茶々丸>
美味いですねー、想像以上にユニークな味でした。韓国料理なら一口目からガツンと辛いかと思ったら、意外に最初は旨味が勝ってスルスルいけます。まぁ『辛ラーメン』同様、食べ進めるにつれてジワジワとツラくなってくるんですけど(汗)。
<蓮華>
キムチ系って、最初は優しい味でも食べるごとに辛さが蓄積されていくタイプも多いですからね。
<茶々丸>
でも鍋料理らしく味の染みてる感じがするというか、かやくのキムチもソーセージも全く違和感なく溶け込んでるような旨味があって、辛くても親しみやすい味です。
<蓮華>
麺も他にはないユニークな形ですよね。
<茶々丸>
うどんのような平打ち太麺ですが、表面に溝がついていて、スープを絡めやすくなってます。この形状で歯触りも複雑になるので、ますます面白い食感ですね。最後は結構汗が出たけど、いい食べ応えでした。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:農心
発売日:2018年11月6日
価格:200円(税別)