トロトロ豚骨味噌と海老の旨味
＜蓮華＞
マルちゃんと楽天のコラボ企画「Ramenグランプリ2023-2024」から、今回は「白飯欲しくなる部門」で優勝したお店が『でかまる』で商品化されました。
＜茶々丸＞
「Ramenグランプリ」もこのブログで過去１０回登場してますけど、ホントにバラエティ豊かというか、毎回ネタが被ることなく次々と新しい味が出てきますね。
＜蓮華＞
『麺屋 白神』は岐阜県関市で2004年にオープンした有名店。富山の白海老を使った「えびそば」が看板メニューです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『でかまる 濃厚！えび味噌味ラーメン』です。
＜茶々丸＞
富山白えびというと寿がきやのレギュラー商品のイメージが強いですが。あちらが淡麗タイプだったのに対してこちらはかなり豚骨が強いトロトロこってりスープ。まろやか濃厚な味噌に海老の風味も加えて、こってりでもスルスルいけちゃいます。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギ、ゴマです。
＜茶々丸＞
麺はお馴染みのツルツルなめらかなフライ麺。まぁしかし、トロトロは旨味を凝縮させるので、白飯欲しくなるというのは分かりますね。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：東洋水産
発売日：2024年1月29日
価格：278円（税別）