優しい旨味と香ばしさにしなやかな細麺
＜蓮華＞
今回は明星食品75周年で、袋麺の初代『チャルメラ』の復刻版。発売日は４月２１日でした。
＜茶々丸＞
近所の店では１週遅れで発見して、以降なかなかブログに上げるタイミングがなかったですね。このブログでチャルメラは節目の60度目の登場ですが、過去記事は全てカップ麺で、まさかの袋麺は一度も食べたことがなかった（汗）。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『チャルメラ しょうゆラーメン 5食パック 復刻版』です。
＜茶々丸＞
思った以上にスッキリした食感ですね。醤油スープは豚をベースに、チャルメラといえば親しみやすいホタテ出汁の旨味。ビーフの香ばしさとペッパーのほんのりアクセントもきかせて、素朴な味わいながらも洗練された仕上がりです。フライ麺はしなやかで弾力のある細麺で、私の好きなタイプです。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：明星食品
発売日：2025年4月21日
価格：680円（税別）