素朴な豚しょうゆスープにたっぷり背脂のコク
＜蓮華＞
今回はローソン限定、三重県の有名店商品です。
＜茶々丸＞
最近はいわゆるソウルフードと言われるような、ローカルチェーン店の商品化も増えましたね。ご当地ラーメンとかではほとんど名前を聞かないような地方も多いです。
＜蓮華＞
『あじへい』は三重県と愛知県にチェーン展開するファミリー向け中華レストランです。1972年に三重県松阪市で創業したラーメン店が発祥で、現在は運営会社ダイムが手掛ける様々な飲食店ブランドの一つになっています。
＜茶々丸＞
ダイムの公式サイト見るとラーメン店が多いですが、他にもとんかつ、焼肉、定食屋などいろいろありますね。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『あじへい監修 コク旨醤油ラーメン』です。
＜茶々丸＞
イメージとしては背脂チャッチャ系に近いですかね。豚の旨味が深い素朴な醤油スープに、こってり背脂のコクと甘み。香辛料がかなり喉に染みるのがちょっと気になるんですが（汗）。
＜蓮華＞
かやくはキャベツ、肉そぼろ、ネギです。
＜茶々丸＞
麺は張りのあるフライ麺です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：エースコック（ローソン限定）
発売日：2025年4月29日
価格：212円（税別）