淡麗塩スープにジンワリ染みる貝出汁
＜蓮華＞
『お取り寄せNIPPON』シリーズが１月１０日に３種類同時発売。続いては千葉のはまぐりを使った塩ラーメンです。
＜茶々丸＞
はまぐりは結構レアな食材ですけど、近年はちょっとずつカップ麺でも出てきてますね。なおあと１種類、『三重県産伊勢海老だし味噌ラーメン』はフタが全く同じ再発売だったので見送りました。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『お取り寄せNIPPON 千葉県産はまぐりだし塩ラーメン』です。
＜茶々丸＞
鶏がベースのあっさり塩味ですが、スッキリ淡麗スープに貝出汁の旨味がしっかり出ていて、何かもう染み入るようにしみじみと美味い。公式サイトによれば鯛も入ってるらしく、コンパクトながら上品な仕上がりです。
＜蓮華＞
かやくは大豆加工品、麩、玉子、ネギです。
＜茶々丸＞
こちらも麺はつるみと弾力のあるフライ麺です。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：エースコック
発売日：2025年1月10日
価格：236円（税別）