極みの芳醇鶏醤油
＜蓮華＞
今回はファミリーマート限定、札幌の有名店商品です。
＜茶々丸＞
かやく無し、代わりに液体スープ２袋と特性油１袋。大丈夫ですかこれ、ハードル上げすぎじゃないですか（汗）。
＜蓮華＞
『Japanese Ramen Noodle Lab Q』は2014年札幌市にオープン。昼はラーメン、夜は焼き鳥のお店として営業しています。本醸造醬油や地鶏にこだわった「醤油らぁ麺」などが人気で、サイドメニューも「地鶏の炭焼き飯」など鶏が多く揃います。
＜茶々丸＞
この店名と醤油ラーメンを見ると『Japanese Soba Noodles 蔦』を連想するんですけど、店主は『一風堂』出身らしいですね。一風堂出身だけど豚骨じゃない、札幌だけど味噌じゃない……なかなか食べる前から興味をそそられますよ。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『Lab Q かけ醤油らぁ麺』です。
＜茶々丸＞
いやぁ凄い。鶏をメインに豚、魚介の旨味も加えた醤油スープ。雑味なくクリアな食感と芳醇な風味、醤油感の強さはまさに期待通りですね。そして鶏油のコクとキレも強力。最初のうちはむしろ「口当たり強すぎてそんなグビグビ飲めないな……」と思ってたんですけど、油が完全に混ざってくるにつれて止まらなくなりました（笑）。
＜蓮華＞
かやくはありません。
＜茶々丸＞
麺はもちろんマルちゃんお得意の弾力のあるノンフライ麺。やはりかけラーメンってちょっと調子狂って落ち着かないところもあるんですが（汗）、さすが期待のハードルを楽に超えてくる美味さですね。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：東洋水産（ファミリーマート限定）
発売日：2024年4月23日
価格：249円（税別）