キレのある濃厚こんがり味噌
＜蓮華＞
今回は久々の袋麺。北海道のメーカー藤原製麺から、札幌の有名店商品です。
＜茶々丸＞
去年は結構袋麺も食べてたんですが、気づいたら約１年も全然食べてなかったですね（汗）。『吉山商店』も昨年３月のカップ麺以来久し振り。
＜蓮華＞
『札幌らーめん吉山商店』は2006年札幌市にオープンした、札幌味噌ラーメンの有名店。札幌を中心に多店舗展開し、「札幌ら～めん共和国」にも出店しています。味噌、醤油、塩、豚骨白湯などの味がありますが、特に「焙煎ごまみそらーめん」が看板メニューです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『札幌吉山商店焙煎ごまみそらーめん』です。
＜茶々丸＞
札幌味噌ラーメンですが、そんなにズシッとこってりした感じではなく、濃厚だけど重たくない、わりとスッキリした美味さです。豚のコクに味噌の旨味、生姜なども加えた尖った風味。そしてゴマの香ばしさも加えてキレのある美味さに仕上がってます。
ノンフライ麺もそんなに太麺ではなく、弾力があり歯切れの良い食感です。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：藤原製麺
価格：175円（税別）