オイスターの旨味凝縮
<蓮華>
今回は久々、テーブルマークの広東麺2種類が再登場です。
<茶々丸>
先日たまたま近所の店で安売りしてました。前にこのブログで食べたのは2019年でしたが、あれからまたリニューアルしたみたいですね。相変わらず公式サイトには発売日も定価も書いてないですけど……。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『広東拉麺』です。
<茶々丸>
いっやー美味い。トロッとしたとろみの中に鶏のコク、そしてオイスターの旨味がみっちり凝縮して、醤油味ともベストマッチな香ばしい風味。前に食べた時も言いましたが、やはり『中華三昧』に近い、低価格でも本格中華っぽさがありますね。
<蓮華>
かやくはキャベツ、コーン、チンゲン菜、赤ピーマン、ネギです。
<茶々丸>
そして嬉しいノンフライ麺。しなやかで歯切れの良い細麺が大好きです。
満足度:B+(かなり美味い)