常識を打ち破るガッツリ骨太の一杯
<蓮華>
今回は『麺神』シリーズから豚骨です。
<茶々丸>
「塩豚骨」は何度も出てましたけど、意外にも白濁豚骨はシリーズ初。豚骨でも極細麺どころか真逆の極太麺とは、やはりこのシリーズは攻めてきますねぇ(笑)。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『麺神カップ 濃香豚骨』です。
<茶々丸>
やはり『麺神』、ただの豚骨ではなかった。白濁豚骨でもまろやかなタイプではなく、無骨に豚の旨味と脂を感じるゴツいこってり感。みっちりとニンニクの香りに、大粒の背脂のコクもプラスして、本当にあらゆる要素が力強い迫力です。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、背脂加工品、キクラゲ、ニラです。
<茶々丸>
このニラがニンニクと合わさって、博多タイプとはまた違う野性味を生みますね。そして噛み応え満点のノンフライ極太麺。本当に唯一無二のインパクトを誇る一杯です。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:明星食品
発売日:2022年5月16日
価格:230円(税別)