カップ麺1790杯目 明星『支那そばや監修 醤油らぁ麺』

『支那そばや監修 醤油らぁ麺』

高級感と親しみやすさを兼ね備える

蓮華
<蓮華>
 今回はファミリーマート限定の有名店商品。『支那そばや』が約半年ぶりの再登場です。

<茶々丸>
 前とフタのデザイン全く同じだったら買わない方針でしたが……前回はフタに「支那そばや初のカップめん化」と書いてましたが、今回2回目なので消えてました(笑)。

蓮華
<蓮華>
 『支那そばや』は1986年神奈川県藤沢市で創業、2008年に横浜市戸塚区に本店移転。多数のメディア出演で「ラーメンの鬼」と呼ばれた故・佐野実氏のお店です。淡麗系の醤油ラーメンの有名店で、素材に徹底してこだわったスープと自家製麺が特色です。

<茶々丸>
 『大勝軒』の山岸一雄氏もそうですけど、佐野実氏も没後何年経っても変わらず看板であり続けてますね。

『支那そばや監修 醤油らぁ麺』

蓮華
<蓮華>
 それでは本日の一杯、『支那そばや監修 醤油らぁ麺』です。

<茶々丸>
 やはり美味いですね。鶏豚魚介を組み合わせた複雑な旨味、キレのある醤油感を出しつつ、豚脂のコクも深い。洗練された淡麗食感と、カップ麺らしい親しみやすさを絶妙に兼ね備えてます。

蓮華
<蓮華>
 かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。

<茶々丸>
 麺はノンフライ麺。タテ型カップでノンフライ麺は弾力強いのが多いですが、これは締まりと歯切れの良い食感。これもノンフライらしい高級感と、フライ麺にも通じる親しみやすさが合わさってます。

満足度:A(もう一度食べたい)

メーカー:明星食品(ファミリーマート限定)
発売日:2022年5月10日
価格:212円(税別)

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