甘みと香ばしさに豚バラ肉
＜蓮華＞
今回は日清から有名店商品です。
＜茶々丸＞
これは結構どのコンビニ・スーパーでも目立って、今週の新商品の中では一番扱われ方が大きかったですねぇ。
＜蓮華＞
『丸源ラーメン』は2001年に愛知県で創業し、現在は全国に展開しているチェーン店です。看板メニューは醤油ラーメン「肉そば」で、豚肉を注文ごとに１杯ずつ手鍋で炊き込みます。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『丸源ラーメン 熟成醤油 肉そば』です。
＜茶々丸＞
豚脂をきかせたテカテカの食感に、醤油スープは甘みと香ばしさが強め。いわゆるすき焼きや蒲焼きのタレに通じるような甘みですね。親しみやすさと食べ応えがありますが、ぬるくなると脂がベタベタしてくるタイプなので、熱々のうちに食べ切りましょう。
＜蓮華＞
かやくは新開発の具材・豚バラ肉に、背脂加工品、ネギです。
＜茶々丸＞
麺は弾力あるストレートのノンフライ麺。やはり「肉そば」の名の通り、旨味と脂の肉肉しい一杯でした。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：日清食品
発売日：2022年5月9日
価格：228円（税別）