まろやか鶏白湯に帆立の旨味がたまらない
＜蓮華＞
明星の有名店商品『HYBRID X』シリーズ。「異色の素材を掛け合わせた未体験の味」がコンセプトで、第２弾の今回は「帆立×鶏」です。
＜茶々丸＞
ホタテも本当に大好物ですよ。カップ麺ではチャルメラなど低価格帯商品で親しみやすく使われてますが、本来は結構高価。メインを張ることは滅多にないので楽しみです。
＜蓮華＞
『NOODLE VOICE』は東京都池袋に2019年オープンした有名店。こってり鶏白湯とホタテを合わせた「濃厚ホタテそば」が人気メニューです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『HYBRID X 帆立×鶏 NOODLE VOICE 濃厚帆立そば』です。
＜茶々丸＞
まずベースの鶏白湯がまろやかな口当たりでこってり濃厚、これだけでも十分美味い。その鶏白湯に奥行きを持たせるような、ほんのり帆立の旨味が良いですね。どうしても鶏白湯というのが、何と組み合わせても勝ちすぎる強い味なので、なかなかホタテが濃厚とか主役とかまでは言えないバランスですが……それでもやはりグビグビいっちゃう美味さです。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、玉ねぎ、ネギです。
＜茶々丸＞
シャクシャクの玉ねぎのアクセントに、意外とチャーシューも弾力ある歯触り。モチモチのノンフライ太麺にトロトロスープが絡みます。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：明星食品
発売日：2021年10月25日
価格：278円（税別）