濃厚ドロドロでもキレイにまとまった味わい
<蓮華>
1年ぶりの再登場、『銘店紀行』シリーズから鶏白湯の有名店です。
<茶々丸>
1年経つのは早いですねー。去年はこのシリーズは『風雲児』と『もちもちの木』の2種類でしたか。今年はまたいろんな味が出てほしいです。
<蓮華>
『風雲児』は2007年に新宿で創業、当時はまだ珍しかった鶏白湯のお店として人気を得ました。鶏白湯と魚介のダブルスープが特色で、つけ麺も人気があります。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『セブンプレミアム 銘店紀行 風雲児』です。
<茶々丸>
液体スープを軽くかき混ぜて、写真撮ってから、さあ全力でカップの底からかき混ぜる! うわっ重たい!
<蓮華>
相変わらず溶け残りが怖い、ドロドロ濃厚タイプですね。
<茶々丸>
全力クリーミーで鶏のコクがどっぷり、口周りもベタつくこってり感。しかしそれでいて後味にはクドさを感じさせない。魚介の旨味も鶏のパワフル食感に上手く溶け合ってます。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
太麺の力強さもこってりスープに負けず。インパクトが強烈なのにバランスの取れた一杯です。
満足度:A(もう一度食べたい)
メーカー:明星食品(セブン&アイ限定)
発売日:2021年1月19日
価格:208円(税別)