クセのある素材を包み込む白味噌の甘み
＜蓮華＞
セブン＆アイ限定、もつ鍋の有名店との異業種コラボです。過去２回はタテ型カップでしたが、今回初めて高価格帯のどんぶり型が出ました。
＜茶々丸＞
「〆のラーメン」も何も、こちとらラーメンが主食ですけど（笑）？ まぁそんな生活してるせいで、このブログ始めてからはもつなんてほとんど食べてないですけど……もつも普通に好物だったのに（汗）。
＜蓮華＞
『蟻月』は東京５店舗、札幌にも１軒を構える鍋料理のお店。博多のもつ鍋や水炊きが名物で、今回も一番人気の「白のもつ鍋」がカップ麺になりました。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『博多もつ鍋 蟻月 白のもつ鍋風 〆のラーメン』です。
＜茶々丸＞
美味いですねー。ニンニクの風味が強いし、ましてやもつも入ってるのでなかなかクセはあるんですけど、それを白味噌の甘みとまろやかさが包み込みます。甘みは野菜エキスやビーフエキスの分もあるんですかね。
＜蓮華＞
かやくはもつ、キャベツ、ニラ、ごぼう、唐辛子です。
＜茶々丸＞
もつはもちろんですが、ごぼうもラーメンでは極めて珍しい具材で、やはり鍋料理っぽさが出ますね。輪切りのデカい唐辛子は自然と避けてしまいますが（汗）、これまたクセの強さに一役買っている。ノンフライの太麺も歯応えしっかりです。
メーカー：サンヨー食品（セブン＆アイ限定）
発売日：2020年12月1日
価格：258円（税別）