淡麗と濃コクの絶妙バランス
＜蓮華＞
今週の新商品いってみましょう。まずは『日清 THE NOODLE TOKYO AFURI』シリーズから、今回は冬季限定「まろ味」が１年ぶりの登場です。
＜茶々丸＞
貴重な淡麗系のシリーズなので、毎回楽しみですね。前回７月はまさかの激辛が出てきて苦しめられましたけど（汗）。
＜蓮華＞
『AFURI』は2003年東京にオープンした、オシャレ系ラーメン店の先駆けと呼ばれる有名店。店名の由来である神奈川県阿夫利山の天然水で仕込むのがこだわりです。スープに入れる鶏油を通常の「淡麗」と少し多めの「まろ味」から選ぶことができ、今回はコクの深い「まろ味」が商品化されました。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『日清 THE NOODLE TOKYO AFURI 冬限定柚子塩らーめん まろ味』です。
＜茶々丸＞
湯気とともに、早速柚子の香りが立ち上ってきますよ。爽やかな風味に魚粉もたっぷりのキレイな塩スープ。それでいて鶏油や豚脂によるコクも強くて、濁りのあるまろやかな味わい。ただのあっさりではない、淡麗と濃コクで絶妙にバランスを取った唯一無二の美味さです。
＜蓮華＞
かやくは炙りチャーシュー、メンマ、ネギ、柚子皮です。
＜茶々丸＞
豚肉はダイス状ですが、ミンチではなくチャーシューなのでしっかりした歯応え。全粒粉入りフライ麺も、プツッと歯切れの良い食感が好きですね。やはり何度食べても美味い。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：日清食品
発売日：2020年10月19日
価格：220円（税別）