鶏の旨味とキレに芳醇な風味
<蓮華>
今回はファミリーマート限定の有名店商品。「本場の名店」シリーズ『けやき』や『やまちゃん』と同じ日清の高価格帯です。
<茶々丸>
これはヤバいの来ましたよ……鶏の醤油で鶏油来られると、大好物すぎて一撃でやられます(笑)。私の中では「背脂」「豚骨醤油」「黒マー油」と並ぶキラーテイスト四天王です。
<蓮華>
意味の分からないオリジナル用語作るのやめなさい。
<茶々丸>
最近のファミマ有名店商品は、他のメーカーでもサンヨー食品『神仙金澤濃厚中華そば』とか寿がきや『ふくろう からみそラーメン』とか凄い大当たりが続いてますんで、今回も期待が高まって怖いくらいですね。
<蓮華>
『らぁ麺 はやし田』は新宿に本店を構える有名店。鴨と大山丸鶏を使った濃厚な醤油ラーメンが人気で、他に数量限定で高級魚ののどぐろを使った「のどぐろそば」などもあります。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『はやし田 芳醇鶏醤油』です。
<茶々丸>
かーッ、最高に美味いですね! 醤油スープは豚を使わず鶏メインにシイタケなど。濁りなくスッキリした旨味にほのかな甘み、これが鴨出汁でしょうか。これに鶏油も贅沢にたっぷり加わって、抜群のコクとキレを両立します。そしてフワッフワの芳醇な風味が鼻から抜けるのもたまらない。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
全粒粉入りノンフライ麺も、スルッとなめらかで歯応えがあり、噛むごとに少し小麦の食感が引っ掛かるのが良いです。本当に私、このジャンルへの評価は滅法甘いですが、どうかご容赦ください(汗)。
満足度:S(何度でも食べたい)
メーカー:日清食品
発売日:2020年9月29日
価格:258円(税別)