さっぱりして鮮烈な辛口塩ラーメン
<蓮華>
今回はファミリーマート限定、北海道函館の有名店商品です。
<茶々丸>
『あじさい』はこのブログでももう3度目の登場ですね。我が故郷函館で一番有名なお店、もちろん私も行ったことあります。しかし今回はまさか辛口とは……どうしてそんな余計なことするんですか(泣)。
<蓮華>
『函館麺厨房あじさい』は、その名の通り北海道函館市にある、函館塩ラーメンの有名店。函館市内に4店舗の他、札幌市の『札幌ら~めん共和国』、新千歳空港の『北海道ラーメン道場』、さらには横浜やシンガポールにも出店しています。
<蓮華>
それでは本日の一杯、『函館麺厨房 あじさい 辛塩拉麺』です。
<茶々丸>
鶏豚中心に、口当たりあっさりだけどコクもある塩スープ。そこへ豆板醤やラー油などの燃える辛さがキレを生み、さっぱりした辛口ラーメンというユニークな食感です。
<蓮華>
かやくはチャーシュー、キャベツ、メンマ、ネギです。
<茶々丸>
辛さは最後まで尾を引いて、喉なんかゴリゴリに染みるんですけど(汗)、痛さはあまりなく、鋭い辛口でも食べやすいですね。
満足度:B+(かなり美味い)
メーカー:東洋水産(ファミリーマート限定)
発売日:2020年8月18日
価格:200円(税別)