どっしり濃密醤油スープと絶品フライ麺
＜蓮華＞
今回はエースコックから中華そばです。
＜茶々丸＞
『渾身の逸品』というのは今回初めてですけど、今後シリーズ化するんですかね。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『渾身の逸品 特製中華そば 大盛り』です。
＜茶々丸＞
醤油スープはドッシリ鶏豚のコクに魚介出汁を合わせた中華そばタイプ。濃密な食感とほんのり甘みがあるあたりが黒豚エキスなんでしょうか。揚げネギやネギ油の効果で香ばしさもプラス、そしてだいぶ胡椒を強めにきかせているのが何か町中華っぽいですね。
＜蓮華＞
かやくはワンタン、メンマ、ネギです。
＜茶々丸＞
そして何といってもこの「多加水真空仕立て麺」が美味いですねぇ。フライ麺ながらノンフライ麺ばりのツヤと喉越し、モチモチ感。親しみやすさと高級感を併せ持った、圧巻の一杯でした。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：エースコック
発売日：2023年10月23日
価格：285円（税別）