家系屈指の濃厚スープ
＜蓮華＞
今回は横浜家系の有名店商品『吉祥寺武蔵家』が再登場です。
＜茶々丸＞
このブログでは半年ぶり４度目の登場です。家系カップ麺もいろいろ出てる中、やはりこの「家系MAX」は強く印象に残る存在ですねぇ。
＜蓮華＞
『吉祥寺武蔵家』は1999年に東京都武蔵野市吉祥寺にオープンした横浜家系ラーメンの有名店。「常識を打ち破る量の豚骨鶏ガラ」「10年以上継ぎ足し続けた秘伝のタレ」が売りです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『吉祥寺武蔵家 家系MAX 豚骨醤油ラーメン』です。
＜茶々丸＞
まさにMAX近い量の液体スープで豚骨はこってり、鶏油はキレキレ。これだけ脂っこいのにドロッともヌルッともしていない、スッキリした味わいなのも特徴的ですね。そしてガッツリ濃厚な醤油。スープを飲むほど喉が渇いてまたスープを飲んでしまう、無限ループも相変わらず（笑）。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、海苔3枚、ホウレン草です。
＜茶々丸＞
やはり家系は海苔が欲しいので、どんぶり型がありがたいですね。ノンフライ麺も家系らしく、弾力と歯応えのある硬めの太麺です。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：寿がきや食品
発売日：2023年4月10日
価格：280円（税別）