ド豚骨と濃厚魚介のズシンと来る食べ応え
＜蓮華＞
今回はマルちゃんの有名店商品。『ラーメン海鳴 魚介とんこつ』が一年ぶりの再登場です。
＜茶々丸＞
一度見たら忘れない名前ですねぇ。博多といえば豚骨ですが、魚介はわりと珍しいかも？
＜蓮華＞
『ラーメン海鳴』は2009年福岡市にオープンした魚介豚骨の有名店。店名「海鳴（うなり）」の由来は海＝魚介と、お客さんが「美味い」と唸るというところから来ています。
＜茶々丸＞
どうしても「うみなり」って呼んでしまう（汗）。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『ラーメン海鳴 魚介とんこつ』です。
＜茶々丸＞
見るからに迫力に満ちたこってり豚骨ですね。口当たりはまろやか、かなり脂っこいですが、ドロドロしてる感じでもないので食べやすいです。そこへ魚介の旨味も濃厚で、喉越しに普通の博多ラーメンより一段深いコクを感じます。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、玉ねぎ、ネギです。
＜茶々丸＞
熱湯２分の硬い細麺も、ガッツリ歯応えとスルスルいける軽快さを併せ持つ食感。何というか、心地良い食べ応えという感じの一杯でした。
満足度：Ａ（もう一度食べたい）
メーカー：東洋水産
発売日：2020年5月25日
価格：220円（税別）