生姜キレキレの新感覚辛口
＜茶々丸＞
今日から入院準備ということで予約投稿に入ります。いつ退院するか分かりませんが、とりあえず記事は１２月４日分まで用意してあります。
＜蓮華＞
攻めの姿勢に定評があるエースコックの真骨頂、「驚き」＆「やりすぎ」がコンセプトの『EDGE』シリーズです。
＜茶々丸＞
『シゲキング』は昨年６月の『EDGE シゲキング 鶏しおレモン味ラーメン』以来ですか。アレもラーメンなのにレモンの酸っぱさMAXっていう、凄まじいインパクトでしたね（笑）。今回は辛口ということで少々不安……。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『EDGE シゲキング 生姜味噌ラーメン』です。
＜茶々丸＞
確かにこれは生姜が強力ですねぇ。ツンと来る風味が鼻に抜け、喉も辛さが染みます。生姜のきいたラーメンってジンワリ温まる優しい味が多いんですけど、ここまで強く生姜をきかせると鋭いキレのある味になるんですね。それでも味噌の旨味と相まって、「やりすぎ」とは言いつつ食べやすく仕上がってますよ。
＜蓮華＞
かやくは紅ショウガ入り揚げ玉に、キャベツ、コーン、ネギ、そしてやはり生姜。
＜茶々丸＞
しなやかで弾力あるノンフライの細麺も合いますね。『EDGE』シリーズの中でも今回はなかなか面白い味でした。
満足度：Ｂ＋（かなり美味い）
メーカー：エースコック
発売日：2019年11月4日
価格：240円（税別）