濃コクあっさりでマイルドな塩スープ
＜蓮華＞
今回は沖縄そばの有名店商品。発売日は７月４日でした。昨年はマルちゃんのナショナルブランドで発売しましたが、今年はセブンイレブン限定です。
＜茶々丸＞
最初は「沖縄そばってカップ麺的にはほぼうどんだからなー」ってことでスルーしてたんですけど、こないだ『離島の行列店 久米島編 やん小～ ピリ辛味噌もやしそば』を食べましたんで、じゃあ遡ってこっちも食べようということになりました。
＜蓮華＞
『浜屋』は沖縄県北谷町で1982年に創業した沖縄そばの有名店。醤油を使わない昔ながらの製法で、沖縄県産の塩を使ったあっさり塩スープです。
＜蓮華＞
それでは本日の一杯、『沖縄そば専門店 浜屋』です。
＜茶々丸＞
うわー美味い。豚のコクに鰹の旨味のあっさり塩スープ。あっさりといってもキレのある淡麗タイプではなく、濁りをきかせたコク深さに、尖った風味が全くない柔らかい食感。これはもういくらでも食べれる（笑）。
＜蓮華＞
かやくはチャーシュー、玉子、ネギです。
＜茶々丸＞
例によってフライ麺はうどんのような幅広ですが、わりと硬めで歯切れが良いです。
満足度：Ａ＋（もう二、三度食べたい）
メーカー：東洋水産（セブンイレブン限定）
発売日：2023年7月4日
価格：228円（税別）